鉄板焼コース「睡蓮」

Teppan-yaki Course「Suiren」
￥16,500-

鮮魚の鉄板炙り　玉葱ソース
Today's Fresh Fish Seared on the Teppan with Onion Sauce

自家製焼胡麻豆腐
Homemade baked Sesame tofu

大山鶏のスープ　青柚子の香り
Daisen Chicken Soup, Scented with Yuzu

甘鯛の鉄板焼き　卸し醤油
Tilefish Grilled on the Teppan with soy sause

黒毛和牛の片面焼　和辛子
One-side Seared Japanese Wagyu Beef with Mustard

黒毛和牛サーロインステーキ　三種の薬味　季節野菜と共に
Japanese Wagyu Beef sirloin steak with 3 kinds of condiments and Seasonal vegetables

ガーリックライス　香の物　赤出汁
Garlic rice with Japanese-style pickles and Red miso soup

季節のデザート
Seasonal dessert