鉄板焼コース「睡蓮」

Teppan-yaki Course「Suiren」
￥16,500-

鮮魚の鉄板炙り　柚子ソース
Today's Fresh Fish Seared on the Teppan with Yuzu Sauce

自家製焼胡麻豆腐
Homemade baked Sesame tofu

大山鶏のカリカリ焼スープ　タイムの香り
Crispy Grilled Daisen Chicken Soup, Scented with Thyme

本日の鮮魚と空心菜の鉄板焼き
Today's Fresh Fish and Water Spinach Grilled on the Teppan

黒毛和牛の片面焼き
Japanese Wagyu Beef Grilled on one side only

黒毛和牛サーロインステーキ　三種の薬味　季節野菜と共に
Japanese Wagyu Beef sirloin steak with 3 kinds of condiments and Seasonal vegetables

ガーリックライス　香の物　赤出汁
Garlic rice with Japanese-style pickles and Red miso soup

季節のデザート
Seasonal dessert