鉄板焼コース「竜胆」

Teppan-yaki Course 「Rindo」
¥14,300-

自家製焼胡麻豆腐
Homemade baked Sesame tofu

ベーコンと菜の花のフィルムスープ
Bacon and Rapeseed Blossoms Soup Wrapped in Film

本日のお造里　料理長お奨めの薬味で
Today's sashimi with Chef's recommended condiments

本日鮮魚の鉄板焼き　菊花餡
Teppan-Grilled Fresh Fish of the Day with Chrysanthemum Sauce

季節の焼き野菜
Seasonal grilled vegetables

黒毛和牛サーロインステーキ　三種の薬味をお好みで合わせて
Japanese black sirloin steak with 3 kinds of spices

ガーリックライス　香の物　赤出汁
Garlic rice with Japanese-style, pickles and Red miso soup

季節のデザート
Seasonal dessert