鉄板焼コース「蘭」

Teppan-yaki Course 「Ran」
￥19,800-

鮮魚の鉄板炙り　柚子ソース
Today's Fresh Fish Seared on the Teppan with Yuzu Sauce

自家製焼胡麻豆腐
Homemade baked Sesame tofu

大山鶏と三つ葉のスープ
Daisen Chicken and Mitsuba Soup

本日の鮮魚の鉄板焼き　あおさ海苔餡
Teppan-Grilled Spanish mackerel with Seaweed Sause

活け鮑の鉄板蒸し焼き　ブルギニョンバター
Steamed and grilled Live abalone with Bourguignon butter

季節の焼き野菜
Seasonal grilled vegetables

黒毛和牛フィレステーキ　三種の薬味をお好みで合わせて
Japanese black Beef Fillet Teppanyaki with Three Types of Condiments

ガーリックライス　香の物　赤出汁
Garlic rice with Japanese-style pickles and red miso soup

季節のデザート
Seasonal dessert