鉄板焼コース「蘭」

Teppan-yaki Course 「Ran」
¥19,800-

本日鮮魚の鉄板酒蒸し もやしソースと獅子唐オイル
Steamed Fresh Fish of the Day with Bean Sprout Sauce and Shishito Pepper Oil

自家製焼胡麻豆腐
Homemade baked Sesame tofu

阿波尾鶏とえのきのスープ
Chicken and enoki mushroom soup

白身魚の鉄板焼き 黄柚子香る照り焼き仕上げ
Teppan grilled White Fish with Yuzu flavor Teriyaki finish

活け鮑の鉄板蒸し焼き ブルギニョンバター
Steamed and grilled Live abalone with Bourguignon butter

季節の焼き野菜
Seasonal grilled vegetables

常陸牛フィレステーキ 三種の薬味をお好みで合わせて
Fillet steak of Hitachi beef with 3 kinds of spices

ガーリックライス 香の物 赤出汁
Garlic rice with Japanese-style pickles and red miso soup

季節のデザート
Seasonal dessert