献 立MENU
懐石コース
・懐石Aコース 7,700円(税込)
・懐石Bコース 12,650円(税込)
・懐石Cコース 15,400円(税込)
懐石Aコース 7,700円
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- 先附
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- 茶碗蒸し
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- 本日のお造里 三種盛り
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- 甘鯛鱗焼き 牛蒡塩 柚子クリームチーズ博多
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- ローストビーフ 香味野菜 土佐酢ジュレ
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- 極みおでん 本日のおすすめ二種
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- 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜炊御飯 おかず4種 赤出汁
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- 季節のデザート
懐石Bコース 12,650円
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- 先附
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- 潮茶碗蒸し
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- 本日のお造里 四種盛り
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- 鰆柚庵焼き 柚子クリームチーズ博多
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- 牛フィレ炭火焼 山葵ソース ドフィノワ
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- 極みおでん 本日のおすすめ二種
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- 鯛蕪菜とからすみ御飯 赤出汁 漬物
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- 季節のデザート
懐石Cコース 15,400円
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- 先附
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- SHARI特製フォアグラ茶碗蒸し トリュフの香り
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- 本日のお造里 四種盛り
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- 金目鯛柚庵焼き 雲丹のせ 柚子クリームチーズ博多
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- 牛フィレ炭火焼 山葵ソース ドフィノワ
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- 粟麩旨煮 蟹 土佐酢ジュレ
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- 極みおでん 本日のおすすめ二種
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- お食事は一品お選びください
岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜炊御飯 おかず4種 赤出汁
鯛蕪菜とからすみ御飯 赤出汁 漬物 - ・
- 季節のデザート
極みおでんコース
・極みおでんコース 8,800円(税込)
・極みおでんと炉端焼 11,000円(税込)
・おでん懐石 12,650円(税込)
極みおでんコース 8,800円
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- 先附
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- 本日のお造り 三種盛り
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- 極みおでん 本日のおすすめ七種
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- 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釡焚御飯
おかず四種盛り 赤出汁 - ・
- 季節のデザート
極みおでんと炉端焼 11,000円
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- 先附
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- 茶碗蒸し
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- 本日のお造里 三種盛り
- 【炉端焼き】
- ・のどぐろ塩焼き半身
大椎茸/長芋/川西厚揚げ豆腐(一品お選びください)
大山鶏/牛舌(一品お選びください) - 【極みおでん】
- 本日のおすすめ三種
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- 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜焚御飯
おかず四種 赤出汁 - ・
- 季節のデザート
おでん懐石 12,650円
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- 先附
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- SHARI特製フォアグラ茶碗蒸し
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- 本日のお造里 四種盛り
- 【炉端焼き】
- ・のどぐろ塩焼き
・和牛フィレ 丸十 粟麩田楽 - 【極みおでん】
- 極みおでん六種
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- 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜焚御飯
おかず四種 赤出汁 - ・
- 季節のデザート
※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。
アラカルトメニュー
広島県産を中心に旬の食材をこだわりの逸品にしてご用意いたします。
SHARI独自の一品をはじめ、四季を贅沢に味わいください。
～極みおでん～
| 淡路玉ねぎ | 330円 |
| 大根 | 385円 |
| 川西豆腐厚揚げ | 275円 |
| がんす | 330円 |
| 大分産蘭王卵 | 330円 |
| 湯葉 | 660円 |
| 牡蠣 | 418円 |
| 蛤 | 880円 |
| 鰻 | 1,320円 |
| 穴子 | 550円 |
| 北海道産活け蛸 | 990円 |
| 牛舌 | 1,100円 |
| ロールキャベツ | 440円 |
| 大山鶏つくね | 440円 |
| 大椎茸 | 330円 |
～炉端焼き～
| 鰻白焼き | 6,600円 |
| 穴子白焼き一本 | 時価 |
| のどぐろ | 時価 |
| 特大海老 | 1,960円 |
| 鮑100g | 3,300円 |
| 蛤 | 時価 |
| アスパラ | 660円 |
| エリンギ茸 | 440円 |
| 大山鶏 | 2,200円 |
| 牛舌 | 1,650円 |
| 和牛140g | 6,600円 |
| シャトーブリアン70g | 3,300円 |
| じゃんぼ椎茸 | 550円 |
| 厚切りベーコン | 770円 |
| 長芋 | 440円 |
| つくね | 440円 |
| 銀鱈西京焼き | 1,980円 |
～酒肴～
| フォアグラ茶碗蒸し | 880円 |
| 自家製からすみ大根 | 1,760円 |
| 炙りアオイカ | 1,320円 |
| お新香盛り合わせ | 770円 |
| 合鴨のロースト | 1,320円 |
| 静岡産フルーツトマト | 1,100円 |
～サラダ～
| 厚切りベーコンと半熟卵のポテサラ | 880円 |
| しゃり海鮮サラダ | 1,320円 |
| 豆腐と豚しゃぶサラダ胡麻ドレ | 1,100円 |
～お造り～
| お刺身盛合せ三種 | 3,300円 |
| お刺身盛合せ五種 | 5,500円 |
| 本日のお刺身 | 時価 |
～揚げ物～
| 大山鶏唐揚げ | 1,320円 |
| 鱗付き甘鯛の唐揚げ | 1,870円 |
| カジキ鮪カツレツ マスタードソース | 1,100円 |
| 季節の天麩羅盛合せ | 1,870円 |
| 活〆穴子の天麩羅 | 1,650円 |
| 車海老の天麩羅 | 1,320円 |
| 大粒牡蠣フライ | 1,540円 |
| 和牛カツレツ トリュフ風味140g | 11,000円 |
| 和牛カツレツ トリュフ風味70g | 5,500円 |
～ご飯物～
| 釜炊きご飯 おかず四種セット二合 | 3,300円 |
| 海鮮釜炊きご飯 香の物 赤出汁 | 5,500円 |
| 鰻の釜炊きご飯 香の物 赤出汁 | 6,600円 |
| 海鮮茶漬け | 1,100円 |
| おでん出汁のお茶漬け | 880円 |
| ロール寿司盛合せ | 2,640円 |
| 稲庭うどん | 1,100円 |
| お味噌汁 | 330円 |
| アラ汁 | 440円 |
※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。