Menu - 【公式】SHARI THE TOKYO SUSHI BAR｜銀座｜海鮮・寿司を和モダンで

献立MENU

平日ランチ

11：30-14：30（LO14:00）

～丼～
丼もの、小鉢、味噌汁、香の物

バラちらし丼	1,320円
サーモン丼（炙りにも変更可能です）	1,320円
マグロ葱トロ丼	1,530円
特大穴子と季節野菜の天丼	1,540円
SHARI特製丼	2,200円
鮭とイクラの親子丼	3,430円
＊ミニうどん（温or冷）追加	+500円
＊ごはん大盛り	無料

～定食～
メイン、ご飯、味噌汁、香の物、小鉢

鮭の柚庵焼き定食	1,210円
牛香味焼き定食	1,430円
若鳥の竜田揚げ定食	1,210円
週替わり定食	990円
＊ご飯をロール寿司に変更	+700円
＊ミニうどん（温or冷）追加	+500円
＊ごはん大盛り	無料

～一品物～

若鶏の竜田揚げ	550円
出汁巻き玉子	550円
お新香盛り合わせ盛り合わせ	440円
ロール寿司6種盛り	990円
讃岐うどん（温or冷）	880円

トッピング
・温泉卵	150円
・納豆	150円
・サラダ	150円

※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。

土日祝ランチ

11：30-15：00（LO14:30）

SHARI御膳　　2,000円

■ロール寿司8貫
■二段重
　・鮭の柚庵焼き
・枝豆
・しそわかめ
・里芋の唐揚げ
・茗荷酢漬け
　・鰺の大葉包み揚げ
・ローストビーフ
・蒸し鶏サラダ
・煮物
■お浸し
■茶碗蒸し
■吸物
■ミニデザート

松花堂コース　2,700円

[先附]: 自家製マスカルポーネ
[造里]: 本日の鮮魚三種盛り合わせ
[綦物]: ズワイガニの茶碗蒸し
[食事]: 松花堂弁当
・特製ロール寿司六貫
・天麩羅盛り合わせ
・筑前煮
・鮭柚庵焼き
・鯵大包み揚げ
・ローストビーフ
・里芋唐揚げ
・紫蘇わかめ
・小松菜お浸し
・吸物
[甘味]: 本日のデザート
[飲物]: コーヒー又は紅茶

花籠膳コース　3,500円

[先附]: 初めの小さなお愉しみ
[造里]: 本日の鮮魚　四種盛り合わせ
[花籠]: 盛り合わせ
　・特製ロール寿司2貫
　・茶碗蒸し　蟹餡
　・鮭柚庵焼き
　・鰺大葉包み揚げ
　・ローストビーフ
　・里芋唐揚げ
　・法蓮草御浸し
　・筑前煮
　・チーズコロッケ
　・紫蘇わかめ
[食事]: いくらたっぷり釜炊き御飯　吸物
[甘味]: 本日のデザート
[飲物]: コーヒー又は紅茶

懐石コース（事前予約限定）　5,000円

[先附]: 先八寸
　・鮭柚庵焼き
　・特製ロール寿司二貫
　・お浸し
　・出汁巻き玉子
　・ローストビーフ
　・茗荷酢漬け
　・鯵大葉包み揚げ
　・茶碗蒸し　蟹餡　他
[造里]: 本日の鮮魚盛り合わせ
[焼物]: 真鯛、海老、帆立のソテー　白ワインソース
[強肴]: 厳選牛サーロインステーキ　赤ワインソース
[食事]: いくらたっぷり釜炊き御飯　吸物
[甘味]: 本日のデザート
[飲物]: コーヒー又は紅茶

※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。

ディナー

17：30－22:30（L.O.21:45）※日曜祝日　17:00-21:30（L.O.21:00）

～海鮮名物～
～ Recommended seafood dishs ～

烏賊の活け造り Fresh Live Squid Sashimi	5,400円
烏賊の活け造り Fresh Live Squid Sashimi	5,400円
鮑の活け造り Fresh Live Abalone Sashimi	2,500円
海鮮マリネ　いくらのアクセント Marinated seafood with salmon roe	1,200円
帆立のバター醤油焼き Grilled scallop with butter soy sauce	950円
銀鱈の西京焼き Grilled miso-marinated Black cod	1,300円
鮪レアステーキ　ガーリックソース Tuna Rare Steak with Japanese Garlic Sauce	1,450円

～造里、握り寿司～
～Sashimi and Sushi～

造里　おまかせ3種盛り合わせ Assortment of 3 kinds of sashimi	2,200円
造里　おまかせ5種盛り合わせ Assortment of 5 kinds of sashimi	3,980円
握り寿司　おまかせ6貫 6 kinds of Sushi (6piece)	1,800円
握り寿司　おまかせ12貫 6 kinds of Sushi (12piece)	3,400円
生雲丹、いくら、ずわい蟹の贅沢こぼれ寿司 Sushi roll of Fresh sea urchin, salmon roe and snow crab	1,870円

～SHARI名物　オリジナルロール寿司～
～SHARI specialty original sushi roll～

サーモンいくらロール Salmon and Salmon Roe Roll	400円
トロ雲丹ロール Toro Roll with fresh sea urchin	380円
天麩羅ロール Shrimp Tempura Roll	280円
チキンロール Chicken Roll with small roes	280円
イタリアンロール Italian raw hum Roll	280円
カリフォルニアロール California Roll	280円
ロール寿司盛り合わせ　3種6貫 3 kinds of Sushi Rolls (6piece)	-円
ロール寿司盛り合わせ　3種6貫 5 kinds of Sushi Rolls (10piece)	-円

～サラダ～
～Salad～

ローストビーフのサラダ仕立て Roasted beef salad	1,400円
海の幸のサラダ　柑橘の香り Seafood salad with Yuzu citrus dressing	1,300円
じゃこと豆腐のサラダ　柚子風味 Whitebait and tofu salad with citrus flavor	990円
シーザーサラダ　温玉添え Caesar salad with soft boiled egg	900円
天麩羅の盛り合わせ Assorted Tempura	1,700円

～酒肴～
～Appetizers～

料理長におまかせ　酒肴盛り合わせ Chef's recommended appetizer platter	1,650円
国産牛サーロインステーキ Domestic Beef Sirloin steak	2,450円
天麩羅の盛り合わせ Assorted Tempura	1,700円
鮪とアボカドのタルタル Fresh tuna and avocado tartar	1,430円
宮崎県産日向鶏もも肉の特製唐揚げ Japanese style Fried chicken thighs from Kyushu	950円
炙りトロしめ鯖 Seared marinade mackerel	990円
いぶりがっことクリームチーズ Cream cheese with Japanese smoked pickles of white radish	-円
揚げ出し豆腐 Deep-fried tofu with Japanese broth soup	-円
出汁巻き玉子 Japanese Rolled Omelet with Dashi flavor	680円

～飯物～
～Cooked rice～

トリュフ香る三種のTKG　生雲丹、いくら、炙り和牛 3 kinds of Rice topped with raw egg and truffle (fresh sea urchin, salmon roe, Wagyu beef)	1,9800円
鮭といくらの釜炊き御飯 Kettle-cooked rice with Salmon and salmon roe on top	4,500円
ずわい蟹と蟹味噌の釜炊き御飯 Kettle-cooked rice with snow crab and crab miso on top	3,800円

※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。

弁当（ロール寿司詰め合わせ）

※前日15時までの予約制
※3/1～4/30までの期間限定販売

18貫入り(9種×各2貫)

2,600円

・桜ちらしロール（桜でんぶ、カニカマ、椎茸、玉子、沢庵、胡瓜）
・肉そぼろロール（肉味噌そぼろ、玉子、筍の西京味噌漬け、沢庵、ネギ）
・紅芯大根ロール（紅芯大根の酢漬け、野沢菜、玉子）
・チキンロール（トビコ、鶏むね肉、クリームチーズ、胡瓜、ネギ）
・和牛ロール（和牛、胡瓜、オクラ、山芋）
・天麩羅ロール（海老天麩羅、青さ海苔）
・スパイダーロール（トビコ、ソフトシェルクラブ、ネギ、玉子）
・真鯛ロール（鯛、オクラ、山芋、大葉、しば漬け）
・穴子ロール（穴子、カニカマ、アボカド、胡瓜、玉子、クリームチーズ、トビコ）

36貫入り(12種×各3貫)

4,900円

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飲物

日本酒
 今月御献立

※仕入れにより食材の内容は変更となる場合がございます。

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献 立MENU

平日ランチ

土日祝ランチ

ディナー

弁当（ロール寿司詰め合わせ）

18貫入り(9種×各2貫)

36貫入り(12種×各3貫)

飲物

献立MENU